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ほっき貝 Mサイズ
NET 1kg
51−60粒

肉厚のホッキ貝をお楽しみ下さい。
幅広いメニューにお使いいただけます。

※砂を含んでいる場合がございますので
よく洗い流してお使い下さい。

【すまし汁】
1. ほっき貝は2つにそぎ切りにする。
2. だし汁4カップを煮立てて塩、薄口しょうゆで調味する。
3. 豆腐をスライスして1.とともにさっとあたため椀に盛る。
4. ねぎの千切りをのせて汁をはり、木の芽をのせる。

【ワイン蒸し】
1. ほっき貝の片側に切り込みを入れる。
2. 平鍋にたまねぎとにんにくの薄切り、ベイリーフを敷き、上に1.を並べて塩、こしょうする。
3. 2.を火にかけ、温めた白ワインを加え、1分蒸して汁をこす。
4. こし汁に生クリームを加え、煮詰めて調味する。バジリコを加え、具の上からかける。

内容量 NET 1kg
原材料 ほっき貝(カナダ産)
賞味期限 約3ヶ月(−18度以下)
発送方法 冷凍便
注意事項 パッケージデザインは変わる可能性がございます。



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注文後即商品が届きました。 ホッキの大きさと、美味しさに大変満足しています。 ありがとうございました。#13;